Zubehörhaken zum Aufhängen von Fleisch








Erweitere deine Möglichkeiten bei der Fleischveredelung mit dem Meatdryer-Zubehörhaken – entwickelt für ambitionierte Selbermacher, die mit hochwertigen Stücken wie luftgetrocknetem Schinken, Iberico und ganzem Schwarzwälder Schinken arbeiten.
Dieser maßgefertigte Edelstahlhaken wurde speziell für den Meatdryer entwickelt und garantiert einen perfekten, stabilen Sitz, der während des gesamten Trocknungs- und Reifezyklus präzise Gewichtsmessungen ermöglicht. Die scharfe Spitze sorgt für ein sicheres Aufhängen schwererer Stücke, ohne dass die Gefahr des Verrutschens oder Einreißens besteht.
Anwendung: Stich mit dem Haken seitlich oder am Rand in dein Fleischstück ein. Lasse dabei genügend Abstand zum Rand, um ein Ausreißen zu verhindern und gleichzeitig einen sicheren Halt zu gewährleisten. Das präzisionsgefertigte Design rastet perfekt in deinen Meatdryer ein und bleibt selbst bei schweren Premium-Stücken stabil. Im Gegensatz zu Metzgergarn, das bei schwereren Stücken reißen oder einschneiden kann, bietet der Zubehörhaken über Monate der Reifung hinweg zuverlässigen Halt. Hänge Fleisch niemals direkt an den Meatdryer-Haken.
Die lebensmittelechte Edelstahlkonstruktion sorgt für Langlebigkeit und Hygiene bei wiederholtem Gebrauch. Reinige ihn zwischen den Projekten einfach in der Spülmaschine – es ist keine besondere Wartung erforderlich. Dieses professionelle Zubehör ist darauf ausgelegt, unzählige Veredelungszyklen zu überstehen.
Welches weitere Zubehör benötigst du?
- Metzgergarn: Für kleinere bis mittelgroße Stücke wie Salami, Pancetta, Biltong, Wildstücke und Trockenfleisch.
- Schutznetz: Zum Aufhängen von Fleisch in Schuppen, Garagen, Dachböden, im Freien oder an Orten, an denen Insekten oder Fliegen vorkommen können.
- Werkzeugrolle: Hochwertige und geschützte Aufbewahrungsmöglichkeit im handwerklichen Stil für Ihre Fleischtrocknerhaken und Zubehörteile


